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杏鲍菇饺子
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作者：
苞米娘
用料
杏鲍菇饺子的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇只用了半个，所有素菜大约跟半斤肉馅体积差不多，可以根据个人喜好添减
步骤 2
半斤肉馅加入1个鸡蛋，2汤勺料酒，2汤勺蚝油，1汤勺酱油，1汤勺香油，1小勺糖，1小勺淀粉，1/2小勺盐，1/2小勺胡椒粉，
步骤 3
然后开始疯狂的搅匀，直到肉馅上劲儿
步骤 4
把剩下的蔬菜切小丁，加进去
步骤 5
搅拌均匀，就可以包饺子咧
步骤 6
图省事买的饺子皮，大约60左右，最后实际包出来是58个
步骤 7
饺子皮对折
步骤 8
从两边收拢，注意不要露馅儿
步骤 9
掐紧饺子边儿
步骤 10
搞定！胖胖的大饺子！
步骤 11
半斤肉馅加上同体积的菜，最后包出56个饺子
步骤 12
冻饺子保鲜盒还挺方便的，一盒分三层，每层15小格，有盖子，缺点是间隔层有点低，饺子不能包太大，要不然会压坏外皮
步骤 13
我买了2个，90个空，买1斤肉馅，一半包馄饨，一半包饺子，装不太下，估计要是都包饺子可能勉强差不多
菜谱创建时间：2017-12-21 23:33:10
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