鲮鱼可以强筋健骨
要买猪骨 鲮鱼切块 粉葛叫人切好 浸泡红豆 腰豆 果皮泡软去瓤
粉葛去皮拿到 最好让菜场处理好
粉葛切薄片
猪骨飞水
油煎鲮鱼 加姜片去腥
绍酒
加热水煮
鱼放入纱袋
锅里加水煮滚 放入鱼袋 猪骨 粉葛 浸泡好的赤小豆 腰豆 蜜枣 鱼汤
总共煮2个小时 加盐调味