玉米粉生粉捞匀 鸡蛋1个半打匀 这是沾肉块的材料
猪梅肉切块 腌制:生抽 糖 盐 胡椒粉 半只鸡蛋液
肉沾粉 沾上蛋浆 再沾粉 再沾蛋浆
160度油炸 9分钟
竹签试试熟了没
摊冻一会儿再翻炸 如果请客的话 就留着快上菜时翻炸
高温炸一两分钟
取出沥油
炒彩椒块 取出
酸甜汁
番茄膏
白醋勾清水倒入
糖 番茄酱 盐
勾芡
加入猪肉块 彩椒片 菠萝片