南瓜

南瓜洗净，切好放锅里，水漫过南瓜就好了，时间没记，大约煮半小时，目标，把南瓜煮烂。（就用最老式的电饭锅，预约款那种不收水）

煮烂的南瓜，颜色变了。

用大勺把南瓜捣（压）碎，加入糖。继续煮，目标煮干。

面粉随便加点冷水，搅匀，准备做面拉团。

勺子挖了面团放在南瓜中，盖上锅继续煮。（可以尝一下甜度，水多的话捞掉点，继续煮会，收汁到差不多干度就可以了。中途搅搅，当心糊底。）

盛起来吃吧。