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太阳蛋的做法

太阳蛋

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作者: ChristianaClow
ChristianaClow
好看的太阳蛋,整个早餐就多了份“阳光感”。甚至是朴实的石锅拌饭,只要上面放一个吹弹可破的太阳蛋,就食欲飙升,而且不可抑制的想戳。

用料

太阳蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选一个顺眼的鸡蛋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加三滴油,然后用厨房刷或厨房纸把油均匀的擦开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅后打鸡蛋,注意温度不能太高,否则鸡蛋底容易糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好看太阳蛋最重要的一步,焖。鸡蛋白大部分凝固的时候,盖上锅盖,把火开到最小,焖上大概3-4分钟就可以了。你也可以完全把火关掉,需要焖的时间更长一些。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

菜谱创建时间:2017-12-23 23:39:02
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