先将抹茶粉和红曲粉分别与热水混合,放置备用
玉米油与酸奶混合,打至乳化
放入低粉,拌至无干粉即可
加入蛋黄混合均匀,分出一半,分别与红曲粉和抹茶粉糊混合
蛋白加白砂糖打到湿性发泡,分出一半分别与红曲粉和抹茶蛋黄糊混合
将两种糊分别装入裱花袋,烤盘垫油纸,一条红曲糊一条抹茶糊依次挤好
烤箱180度预热,将挤好的蛋糕糊在桌上震两下,放入烤箱 160度30分钟
烤好后取出晾凉抹上奶油即可