椒盐日本玉子豆腐

日本豆腐拦腰切断 切半 滚适量的蛋 滚淀粉或者生粉都可以 下半锅油，温度就是那种豆腐下锅马上炸开的温度 注意豆腐要一个个下。用手拿，不要用筷子，豆腐很容易烂，一定要用手！！！ 炸完下椒盐即可装盘。