糖,玉米油,鸡蛋,盐,混合用电动打蛋器打发浓稠,多打效果好。
奶粉,低粉,泡打粉混合均匀过筛,加入1,拌匀。装入裱花袋挤出曲奇。
中层,150预热,烤3分钟后,关掉下火,150烤止满意上色程度,大概15分钟左右。
鸡蛋可多加一点,或者一整个,但我试验后觉得鸡蛋多了不好吃,不油了,我自己喜欢油多的口感。