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秘制面包蟹
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作者：
屿憩
用料
秘制面包蟹的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
处理面包蟹
步骤 3
处理面包蟹，将腿掰下来
步骤 4
用到在关节处将蟹盖撬开
步骤 5
打开蟹盖，将蟹籽盛出备用
步骤 6
蟹身的籽也盛出备用
步骤 7
将身体部分用到切成小块
步骤 8
将蟹腿用到拍碎
步骤 9
将螃蟹身体部分均匀的裹上淀粉
步骤 10
锅中倒油
步骤 11
将蟹身入锅煎至表面微微变色
步骤 12
盛出备用
步骤 13
将洋葱与生姜切片
步骤 14
放入油锅中爆香，加入花椒、干辣椒
步骤 15
加入洋葱炒香后加入螃蟹
步骤 16
翻炒均匀后加入秘制辣酱
步骤 17
翻炒均匀后就可以出锅啦，盛出后，将蟹籽加入油锅中翻炒均匀后盛在表面即可
步骤 18
满满的都是 蟹籽~
秘制面包蟹的小贴士
1、面包蟹为熟冻食品，轻微翻炒即可 2、辣酱本身带有咸味，因此不需要加盐
菜谱创建时间：2017-12-26 15:48:20
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