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老爸牌葱油饼（好好吃！）
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作者：
LilyQll
用料
老爸牌葱油饼（好好吃！）的做法步骤
步骤 1
左手一边倒水，右手一边搅拌，面粉逐步成团，最后周围还有点干粉，我爸又接了点水倒进去一起搅拌。
步骤 2
揉匀，面团略粘手，老爸用手在油碗里沾一下继续揉，很快面团就光滑了，加盖放置醒10分钟。后分三个面团揉匀。
步骤 3
面团柔软度见视频，这个是我的手😀
步骤 4
醒面同时炒椒盐，先把盐在锅里炒热，然后倒入花椒粉，关火后搅拌30秒。别把花椒粉炒焦了。
步骤 5
砧板上抹少量油，取一个面团按扁，前后左右擀成长方形。
步骤 6
用擀面杖擀。
步骤 7
表面抹油。
步骤 8
撒上椒盐。
步骤 9
撒上葱花，从一头卷起，收口。
步骤 10
按扁，稍微擀一下。
步骤 11
不粘锅里倒油，面饼放不粘锅里，继续压扁。
步骤 12
不粘锅上炉灶，先中火后小火，煎黄后翻面。
步骤 13
两面煎好出锅。
步骤 14
切块装盘，开吃！好吃！哈哈哈哈哈哈
老爸牌葱油饼（好好吃！）的小贴士
1. 面团柔软度很重要，太硬了不行。 2. 葱油饼要葱多，油多，椒盐多才好吃，难般吃一次，先忽略健康因素😀 3. 趁热吃，香香脆脆，很好吃，还想吃。哈哈哈哈哈哈
菜谱创建时间：2017-12-26 18:46:18
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