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(减脂版)柠檬麻辣萝卜炖鸡胗的做法

(减脂版)柠檬麻辣萝卜炖鸡胗

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作者: Cucu杜
Cucu杜
我喜欢吃麻椒!哈哈!我敢生吃麻椒!所以如果有人不喜欢麻椒可以换成花椒! 一般在外面吃饭,各种鸡胗麻辣的、酱香的都特别好吃!但由于我最近的训练计划,必须80%的纯净饮食,所以自创了这个菜!热量不高,脂肪含量很少!减脂值得推荐!

用料

(减脂版)柠檬麻辣萝卜炖鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗买袋装的速冻的,已经收拾好的!回来自然解冻洗干净!柠檬切片、白萝卜去皮后切滚刀块、小米椒切碎、蒜切碎、备用。

步骤 2

锅里放水烧开(一定要烧开)放鸡胗进去焯水,待到开锅后捞出,用凉水把鸡胗洗一下(主要为了去掉沫子)水控干,把朗姆酒倒进鸡胗里搅拌一下,保鲜膜封好研2小时。

步骤 3

不粘锅喷锅油(橄榄油也行)油热后,把麻椒、蒜末、姜、小米椒放进去炒几下,放鸡胗进去,连同酒一起倒进去。炒啊炒!柠檬和黄豆酱放进去,加一大碗水,大火煮15分钟,(这时把香菜切段)改中小火再15分钟后放萝卜进去,盖盖子继续煮到萝卜软烂后,出锅撒上香菜和黑胡椒即可!

(减脂版)柠檬麻辣萝卜炖鸡胗的小贴士

我没有放盐,因为黄豆酱的咸已经够我的口味了!(我口淡及了) 口重的可以加些盐炖!

菜谱创建时间:2017-12-26 22:32:29
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