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Hara Bhara Kabab印度菠菜土豆饼
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作者：
生活健康的狐叔
用料
Hara Bhara Kabab印度菠菜土豆饼的做法步骤
步骤 1
大火热锅，下油，依次加入：芫荽籽，干红辣椒，阿魏粉，鲜姜碎，鲜青辣椒段，黄姜粉，翻炒一分钟
步骤 2
加入青椒粒，四季豆粒，青豆，芫荽碎，薄荷叶，飞过水的菠菜，翻炒两分半钟，炒好后放在一边乘凉
步骤 3
放凉后，用搅拌机把食材搅拌成泥，
步骤 4
把土豆去皮下水煮好，不用太烂，起水后用刨菜器磨成细屑状
步骤 5
往土豆屑里加：面包屑，玉米粉，玉米粉和刚做好的蔬菜香料泥，混合均匀
步骤 6
揉成一个团
步骤 7
从大团里捏小团，揉成一个厚厚的饼
步骤 8
准备炸了！大火一锅油
步骤 9
把一个个饼温柔地放进炸锅里，炸到偏深的金色，大概2-3分钟，中间时不时把饼翻一次身以保证他们两面炸得色泽一样
步骤 10
炸成这个样，不喜欢油炸也可以用烤箱烤，更健康
步骤 11
做好的kabab蘸着番茄酱或者Chutney印度酸辣酱一起吃
菜谱创建时间：2017-12-27 00:52:01
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