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彩色芋圆
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作者：
小厨娘范范
用料
彩色芋圆的做法步骤
步骤 1
红薯，南瓜切片蒸熟
步骤 2
紫薯和红薯分开蒸，不然会串色
步骤 3
用擀面杖将蒸熟的紫薯，红薯，南瓜，捣碎成泥
步骤 4
加糯米粉揉成面团，不要一次加入，分次一点点加入，如果太干就加少许水，糯米粉一定要多加一点，不然不Q弹
步骤 5
分别揉成长条，切小块
步骤 6
切好以后装盘，撒上少许糯米粉，以防粘连
步骤 7
做好以后锅里倒水加醪糟煮开，放进刚做好的芋圆，芋圆全部飘起就出锅
步骤 8
真的好好吃，紫薯，红薯，南瓜，本身就有糖分，所以我没有加糖，喜欢吃甜食的朋友可以加糖进去
菜谱创建时间：2017-12-27 11:03:16
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