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松软的蒸香蕉蛋糕
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作者：
舜s
用料
松软的蒸香蕉蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加糖打至浓稠发白，提起打蛋器写”8”纹路不易消失
步骤 2
加入香蕉泥，用打蛋器低速搅拌混合后加入过筛的面粉、泡打粉和苏打粉，用刮刀轻轻翻拌均匀
步骤 3
加入植物油，用刮刀轻轻翻拌至面糊和油混合
步骤 4
面糊装入模具9分满，入已经烧开水的蒸锅里中火蒸15-20分钟。
松软的蒸香蕉蛋糕的小贴士
成功的要诀：鸡蛋的打发、翻拌手法要小心不让蛋糊消泡、用已经烧开水的蒸锅来蒸，时间从放了面糊盖上锅盖后开始计算、中火
菜谱创建时间：2017-12-28 12:40:10
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