准备好材料和份量
包菜一层一层剥开,洗净后用手撕成小片
香肠切成薄片
辣椒和蒜米切成小颗粒
大火烧热锅放入玉米油,加入香肠翻炒
香肠炒到变色后加入辣椒和蒜粒爆香
加入包菜片翻炒
炒到包菜断生,加入盐和生抽
加入适量的花椒油提味
所有的食材混合翻炒均匀
出锅装到盘子里
甜甜的包菜,孩子很喜欢
加了一点花椒油,味道很鲜美
1.搭配包菜的肉类可以换成五花肉,也可以不放肉 2.咸度根据各自口味灵活调整