低卡健身凉菜－金针菇拌鸡蛋干

鸡蛋干切丝备用

金针菇洗净，火开水烫一下

金针菇和鸡蛋干拌在一起，加入适量盐，鸡精，凉拌酱油，苹果醋拌匀。撒上葱花和黑芝麻点缀，最后淋上亚麻籽油就行啦。