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#辅食#🍀水果馒头🍀12个月+的做法

#辅食#🍀水果馒头🍀12个月+

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作者: 晨羲wm
晨羲wm
🌾可以用任意的水果替换,做成不同口味和颜色的馒头 ps:因为猕猴桃略酸,所以加了点糖,做成了酸甜口味的

用料

#辅食#🍀水果馒头🍀12个月+的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桔子去皮,猕猴桃和梨切成小丁,分别放到辅食机里搅打成泥。分别取重28克倒入碗中,放到锅里加热到30度左右,分别加入酵母,静至十分钟,让酵母活起来,可以缩短发酵时间。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把果汁酵母水和糖分别倒入面粉中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,锅里加入50度的水,面团放到笼屉上发酵至两倍大(约一个小时)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团揉几下,进行排气

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别擀成长条,叠加在一起,中加可以抹点水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成宝宝方便抓握的形状,放到锅里,进行二次发酵(大约20分钟),发酵至两倍大蒸十五分钟焖两分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感松软,味道酸甜

#辅食#🍀水果馒头🍀12个月+的小贴士

我每天的日常就是照顾我的宝宝,做各种各样的辅食,如果你也是宝妈,你也在给宝宝做辅食,欢迎你加我!让我们一起喂养出一个健康的宝宝😄 微信:82617812

菜谱创建时间:2017-12-28 23:32:56
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