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🐙章鱼小丸子
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作者：
乐家taster
用料
🐙章鱼小丸子的做法步骤
步骤 1
图中食材；章鱼（我用的是鱿鱼），包菜丁，洋葱丁，木鱼花，海苔碎准备好待用！
步骤 2
面糊原料～低筋面粉&鸡蛋&水&无铅泡打粉&生抽～混合后过筛待用！
步骤 3
丸子锅预热，放少许油！
步骤 4
用刷子在每个丸子坑里刷油！
步骤 5
倒入面糊，大概8分满！
步骤 6
放入鱿鱼丁，也可以换成虾仁等等……只要自己喜欢就好！
步骤 7
放入包菜丁和鱿鱼丁，材料可以放的多一些哈，自己吃实惠着呢！
步骤 8
再倒入一些面糊，要不丸子填不满哈！
步骤 9
用竹签将丸子中间的面糊隔开，然后将丸子翻转90度！
步骤 10
然后用竹签将周边的馅料都塞进丸子里并翻转！
步骤 11
要有耐心哈！
步骤 12
翻转丸子至表面金黄就可以出锅啦！
步骤 13
将丸子放进盘子，淋上照烧汁&洒上少许木鱼花和海苔碎，挤一些沙拉酱就OK啦！
步骤 14
来吧，张嘴……
🐙章鱼小丸子的小贴士
照烧酱（生抽+白糖+蚝油）混合调制而成！
菜谱创建时间：2017-12-29 10:01:27
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