韩式八丁炸酱面

准备好主料。

切丁。

锅内放入五花肉煸炒出油。

最好煸炒到表面微微焦黄。

加入土豆丁、胡萝卜丁，煸炒。

放入洋葱，加少量水，盖上锅盖，焖煮5分钟。

可随时开盖查看，土豆和胡萝卜变软即可。

加入其他食材丁。

再加少量水（水量不要太多，蔬菜本身还会出水），关上锅盖，将食材焖熟。

加入150g韩国春酱，翻炒均匀，如果酱太干可以加少量水。

鸡蛋打散，慢慢倒入锅中。

加2小勺白糖、5g香油（无需放盐）。

再煮2分钟，出锅。

锅内水烧开，煮切面，煮好的切面用水投一遍，盛入碗中。

完成～