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陈皮煎鸡
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作者：
yani_
用料
陈皮煎鸡的做法步骤
步骤 1
买鸡
步骤 2
起肉切片 切花刀
步骤 3
铺好
步骤 4
陈皮切蓉 均匀撒下去
步骤 5
鸡铺上去 撒盐
步骤 6
最好腌制过夜
步骤 7
煎之前拍掉表面的一些果皮
步骤 8
锅里中火 拍掉的果皮就不要了
步骤 9
中小火 果皮容易焦
步骤 10
鸡肉八九成熟，倒掉锅里的大部分油
步骤 11
然后把鸡肉拨到油的锅边
步骤 12
这样就可以焦香一点
步骤 13
鸡肉切花纹
步骤 14
果皮切很细，藏进去
步骤 15
要煎至金黄
菜谱创建时间：2017-12-30 22:07:20
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