香锅锅

鸡翅解冻，炸了。如果是虾等其他肉类，也请炸了。最好炸熟点，不然后面炒不熟的。

蔬菜炸熟

准备调料。调料如图：干辣椒段、姜、蒜、花椒粒、火锅底料。 另外还需要老干妈辣椒酱、盐、孜然粉

锅中放油，先炸熟花生，再下刚才准备好的那盘调料，以及老干妈辣椒酱。

炒香调料后，放鸡翅等肉肉进去翻炒。

放蔬菜进去翻炒。

快要炒好了的时候，放入适当盐、孜然粉。

出锅！放大点平点的容器上，我放在平底锅上的。再撒上芝麻粒和香菜点缀。 盛好米饭，倒上饮料，开吃！

倒饮料

碰杯

好吃吧？