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磷虾番茄意大利面的做法

磷虾番茄意大利面

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海之韵美食记
磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸,可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统,促进儿童的大脑发育,所以平常多吃磷虾对身体有益。用磷虾做过中式小吃肠粉和云吞,也做过中式家常菜,怎么做都好吃,磷虾肉质鲜美,为美食加分不少,孩子也很爱吃。今天做的是西餐中的面点——意面,平常做意面加的是猪肉或者鸡肉,第一次加入磷虾,想不到鲜美的磷虾和酸酸甜甜的番茄味道很搭呢。

用料

磷虾番茄意大利面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磷虾提前放室温解冻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量磷虾,其余的放回冰箱冷冻层

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入盐,加意面煮10分钟,煮的过程中要搅拌一下,以免意面粘锅底

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红葱头和蒜剁成蓉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀在番茄表皮划十字,再煮一下,轻易去皮,切小块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入黄油,待黄油溶化后加入葱蒜蓉,炒香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄丁,炒出汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入磷虾、胡椒粉和料酒,翻炒几下

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的意面捞起来,加入橄榄油拌匀一下盛盘,上面铺磷虾番茄酱即可

菜谱创建时间:2017-12-31 10:25:39
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