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阿爷手撕鸡
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作者：
yani_
用料
阿爷手撕鸡的做法步骤
步骤 1
买鸡 彩椒 指天椒 红葱头和小葱
步骤 2
姜末 葱末 盐 熟油 拌匀 抹到整鸡内外 腌制30分钟 然后蒸熟 蒸后焗几分钟
步骤 3
切配料 指天椒去籽切丝 姜丝葱丝 都是细丝 彩椒切细丝
步骤 4
鸡摊冻后撕成丝 鸡翅保留 鸡皮可以用切的
步骤 5
撕好的 加入彩椒丝 加入多一些姜丝
步骤 6
摆盘
步骤 7
再撒上葱丝 辣椒丝 熟油 麻酱 麻油 撒芝麻 底下可以放生菜
菜谱创建时间：2018-01-01 12:12:32
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