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韩式年糕汤
5507人浏览 230人收藏 2人做过
作者：
S-Hna
用料
韩式年糕汤的做法步骤
步骤 1
把年糕片用清水洗一下 凉干
步骤 2
鸡蛋蛋黄蛋白分离，在蛋黄液里加一勺水
步骤 3
小火煎蛋黄饼
步骤 4
小火煎蛋白饼
步骤 5
切丝
步骤 6
西葫芦切丝
步骤 7
加盐上锅炒
步骤 8
牛肉切丝用香油胡椒粉少许拌均匀上锅炒
步骤 9
胡萝卜，西葫芦，牛肉，蛋白，蛋黄丝做好备用
步骤 10
开始煮汤，在水里加银鱼虾干元葱尖椒干海带片少许煮到开锅，把它们捞出扔掉
步骤 11
在汤里加入年糕片等年糕片浮上水面就可以关火了
步骤 12
把之前准备的各种丝摆到年糕汤里就行
步骤 13
我儿子的^^
韩式年糕汤的小贴士
因为是给孩子吃所以汤里没有再加盐，紫菜末里有盐如果淡可以多加点紫菜末在里边，韩国人一般还会把米饭加进去一起拌着吃
菜谱创建时间：2018-01-01 14:57:29
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