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豉香榄角骨
1160人浏览 55人收藏 0人做过
作者：
yani_
用料
豉香榄角骨的做法步骤
步骤 1
买排骨
步骤 2
榄角 捏成团再切
步骤 3
不用太碎 会化开
步骤 4
豆豉切粒
步骤 5
排骨切长条 用生粉 水 准备油炸
步骤 6
油炸后沥油
步骤 7
片糖剁碎
步骤 8
水煮滚 放片糖碎煮溶
步骤 9
加榄角 然后加豆豉
步骤 10
关火勾芡
步骤 11
加入排骨
步骤 12
收汁加2滴老抽
步骤 13
榄角不能用油炒 如果棱角买回来觉得咸，就在上面撒一些红糖粉，蒸十一二分钟，去除苦味，吸干水分之后再切。
菜谱创建时间：2018-01-01 14:58:48
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