用APP打开 
孔雀开屏鱼
1113人浏览 46人收藏 1人做过
作者：
孤单的射手
用料
孔雀开屏鱼的做法步骤
步骤 1
武昌鱼1条，处理干净。
步骤 2
头尾切断
步骤 3
鱼身每1cm切开，切口深一点，鱼腹不要切断。
步骤 4
用盐、葱、姜、料酒、水，腌制10分钟。
步骤 5
红材料和姜切菱形片，小葱拉丝。
步骤 6
将鱼和配料摆在盘子上，蒸锅上汽后蒸8分钟。
步骤 7
倒掉蒸出来的水，摆上葱丝，加入适量蒸鱼豉油，淋上7成热的热油。
步骤 8
完成
菜谱创建时间：2018-01-01 15:51:29
评分 7.9 1016 人做过
评分 7.5 890 人做过
评分 7.8 10 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 8.5 166 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 7.8 760 人做过
评分 8.2 221 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 7.8 989 人做过
评分 7.7 1912 人做过
评分 8.3 10 人做过
评分 7.7 176 人做过
评分 7.2 74 人做过