粉色治愈系纸杯蛋糕（topping部分）

Name: 粉色治愈系纸杯蛋糕（topping部分）
Ingredients: 20g细砂糖; 200g淡奶油

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作者： Eileen-小E

喜欢cupcake的创作，第一次出菜谱不足之处请见谅～～～

用料

粉色治愈系纸杯蛋糕（topping部分）的做法步骤

步骤 1

把淡奶油和糖粉/细砂糖称入打蛋器～

步骤 2

打至中性发泡后，分出一半的淡奶油a到另一个打蛋盆

步骤 3

剩余的一半b继续打发。打至纹路清晰不消失，并且提起打蛋头可以看到硬硬的小尖勾后（此时倒扣打蛋盆也不会有奶油流动哦）放置一旁备用

步骤 4

把粉色色素用牙签取少量放入a中，继续搅打到奶油变硬（参考第三步）

步骤 5

当a和b两种奶油打好后，分别装入两个保鲜膜卷起来，然后剪出小口后一起放入裱花袋中（记得裱花袋里要放好裱花嘴哦）

步骤 6

先在打蛋盆中试挤几次，直到红白两种颜色同时出现的时候可以开始创作啦～～～

步骤 7

完成啦

粉色治愈系纸杯蛋糕（topping部分）的小贴士

注意，如果微微打过没关系再加点淡奶油继续搅打哦；如果完全打过已经成豆腐渣形态就无法挽救咯😢

菜谱创建时间：2018-01-02 14:44:51

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