虫草花牛肉面

1、热锅烧油，先煎一个鸡蛋出锅置碗中。再抓一小撮虾皮下锅炒香，然后加水烧开，加一匙味噌、少许鼓油、鸡汁，及2克虫草花，煮1分钟后全部汤倒入碗中。

2、煮好的面(最好稍微硬一点)挑入碗中，再放几片卤牛肉、香菜即告成功。