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豆腐乳
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作者：
湖滨路人
用料
豆腐乳的做法步骤
步骤 1
草洗干净，晒干
步骤 2
剪成泡木箱子长度。
步骤 3
豆腐八斤 切成块状
步骤 4
放三层，12.19号下午入箱，1.2日装瓶，头尾15天，放阳台上面，温度高，有点软，不容易夹起来，可以少两天最好。
步骤 5
半斤盐，三两辣椒粉。后面不够粘，又加了60克辣椒粉和少许盐。
步骤 6
沾好装瓶
步骤 7
稍微振动，可以多装点腌制三天
步骤 8
搬出来的草可以丢掉，整个屋子都是豆腐乳香味，老公捂鼻子啦！
步骤 9
八斤就这么多
豆腐乳的小贴士
喜欢的味道，建议入箱中途不要看，温度好13天左右。温度底可以15-18天。
菜谱创建时间：2018-01-02 21:33:15
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