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粘窝窝/年糕
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作者：
丶Recallvt
用料
粘窝窝/年糕的做法步骤
步骤 1
红枣洗净去核，加水煮透，水不要太多，刚刚泡过枣就好！
步骤 2
煮好的枣放入黄米面中，边和面边把枣碾碎(小心烫手)煮枣的水不要倒掉，趁热和面，少量多次的加！尽可能的和的面，硬一点，能攥起来，成型即可！(太软的话，上锅蒸的时候容易塌)
步骤 3
整形后，上锅蒸，我和的硬，蒸了四十分钟
步骤 4
出锅，趁热吃，特别好吃
步骤 5
直接加热吃，或者切片，锅里放油，小火，煎至两面金黄，撒红糖，翻几下，出锅👌
菜谱创建时间：2018-01-03 14:59:19
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