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清香橙味戚风
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作者：
妾等百年-1
用料
清香橙味戚风的做法步骤
步骤 1
橙子用盐搓洗干净
步骤 2
橙皮弄碎，不要白色部分
步骤 3
橙汁加橙皮碎加玉米油，乳化均匀
步骤 4
筛入玉米淀粉和低筋粉
步骤 5
加入蛋黄，拌匀
步骤 6
蛋清加几滴柠檬汁，先高速后低速，分三次加入白砂糖
步骤 7
扣盆不倒
步骤 8
蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀。
步骤 9
倒入模具（17cm中空）。170度烤约40分钟
菜谱创建时间：2018-01-03 16:34:14
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