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煎仓鱼
2295人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
小行丈
用料
煎仓鱼的做法步骤
步骤 1
仓鱼处理干净，用适量的盐会、姜末均匀涂抹全身，铺上保鲜膜放入冰箱24小时。
步骤 2
24小时后把仓鱼身上的盐粒用水轻轻冲干净 和厨房纸巾吸干，并在鱼背上交叉划上几刀。
步骤 3
热锅冷油，中小火慢煎至两面金黄、鱼肉熟了即可。
步骤 4
趁热吃！皮脆肉嫩滑👍
菜谱创建时间：2018-01-04 09:45:37
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