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自制香肠
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作者:
薇姐们
用料
猪肉
10斤
盐
90克
白酒
100克
酱油
50克
老抽
50克
白糖
150克
耗油
30克
十三香
40克
黑胡椒
15克
鸡精
30克
香油
30克
姜汁
50克
自制香肠的做法步骤
步骤 1
肉切丁。不需要太小
步骤 2
姜汁 可以用料理机打碎过滤出来的汁
步骤 3
把所有配料调在一起
步骤 4
调好的料汁倒入
步骤 5
戴上手套抓匀
步骤 6
大肠洗干净之后灌起来就好了
步骤 7
灌好之后用棉绳扎起来
步骤 8
放在阴凉处晾晒7天
菜谱创建时间:2018-01-04 12:35:28
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