番茄洗净切块
鸡蛋加少许盐和料酒 打成蛋液
热油炒鸡蛋 全熟后盛出
再给锅内加少许油 倒入番茄 炒匀
加一小碗水 (大概没过番茄的一半高度) 放1茶匙生抽 小火煮三五分钟
放入鸡蛋炒一会儿 加少量白胡椒粉 依个人口味放盐 剩少许汁水时关火即可