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可可奶冻
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作者：
多米诺_udz6
用料
可可奶冻的做法步骤
步骤 1
先用冰水浸泡吉利丁片
步骤 2
把其它材料倒入锅里先搅拌均匀
步骤 3
再开小火边加热边搅拌不要停，直到浓稠后离火。把吉利丁片拧干水份放入可可糊中搅拌直到吉利丁片融化。
步骤 4
把可可糊倒入硅胶模具中，放入冷冻
可可奶冻的小贴士
1. 如果使用硅胶模具倒入可可糊后不可平放，应架高开口边。 2. 如果用慕斯圈，应先用保鲜膜把底部包紧，可可糊倒入后再用保鲜膜贴在可可糊面上，以免干皮。（放冷藏至少5小时以上）
菜谱创建时间：2018-01-04 23:16:35
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