匠心香葱油煎肠披萨

首先将所需要的食材准备好，荷美尔香葱油煎肠要提前从冰箱中取出室温解冻，或者用微波炉解冻一下，彩椒洗干净，面粉称重

将面粉放入厨师机的搅拌盆中，加入酵母，植物油，糖，盐和水

用厨师机将面粉揉成光滑的面团

揉好的面团盖上保鲜膜发酵半个小时左右

将荷美尔香葱油煎肠切成片状备用

再分别将红黄彩椒和洋葱切成丝备用

在锅中加人一小勺油将荷美尔香葱油煎肠稍微煎一下，经过中火油煎的荷美尔香葱油煎肠瞬间香味十足！煎至稍有变色即可

把煎好的荷美尔香葱油煎肠装入盘中，这样所有食材就准备好了

将发酵好的面团平均分成两个面团，并揉光滑

再分别将面团整形成两个10寸圆形模具大小的面片，如果用手不会整形可以使用擀面杖擀成圆形

将面放在披萨中，用叉子在生坯上扎上均匀的小孔

在生坯上均匀的涂抹一层披萨酱，这样披萨底才会入味

均匀的撒上马苏里拉奶酪和切好的洋葱，彩椒，荷美尔香葱油煎肠，喜欢料足的可以多加肠

最后再撒上一层薄薄的的马苏里拉奶酪，烤箱预热200度，将披萨盘放入烤箱中层烤约15分钟左右即可

烤好的香葱油煎肠披萨，香气扑鼻而来，吃的时候撒上一些干酪粉更加美味

又到新年了，约上三五好友小聚自己露一手！做起来简单方便又美味，再煎上几根荷美尔香葱油煎肠实在是过瘾！