心里美萝卜,彩椒,模具准备好。
把萝卜擦成细丝,加入蒜苗丁,面粉,盐。
酵母温水沏开泡10分钟后加入面糊中,可再加入温水,调成略稀些。
我忘了加鸡蛋了,可以加入鸡蛋,更有营养。放温暖环境中发酵1小时
面糊出现小气泡,已发好了。
彩椒切块,摆上。冷水上锅蒸20分钟,熄火,等5分钟再开盖。
成品图,吃起来软糯,咸香。