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桂花糖芋艿，甜蜜的味道我知道
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作者：
细嚼曼宴
用料
桂花糖芋艿，甜蜜的味道我知道的做法步骤
步骤 1
芋头去皮以后，切成颗粒均匀的小颗粒。
步骤 2
然后放水里焯水一下，主要是为了去除多余的淀粉，所以稍微焯一下就可以起来啦～
步骤 3
芋头颗粒重新起锅，加入清水煮芋头，煮沸后转小火炖煮10分钟左右。
步骤 4
继续加入红枣、红糖、枸杞搅拌均匀，继续小火煮至软。
步骤 5
藕粉放入少许冷水，冲散后备用。不能直接将藕粉放入煮好的水中哦，有经验的人都会知道，这样藕粉会结块。
步骤 6
凉的藕粉水再加入煮好的红糖水中，小火边搅拌边倒入，藕粉预热迅速就凝结成了糊状。
步骤 7
藕粉和桂花的味道本来就是绝配，口感丝丝入扣，再加上红糖、红枣、枸杞三大润燥补血圣品，喝完一碗马上让丧丧的冬天满血复活～
步骤 8
更多美食，请关注微信公众号：细嚼曼宴 或者搜索微信公众号：eat-slowly 有疑问可以联系工作微信号：ypxzs01
桂花糖芋艿，甜蜜的味道我知道的小贴士
藕粉一定要用冷水冲散以后再放入沸水中搅拌哦； 没有藕粉怎么办，emmmmm......你也可以用土豆粉这些的淀粉类代替，只是藕粉的味道有一种与身俱来的清香； 更多美食，请关注微信公众号：细嚼曼宴 或者搜索微信公众号：eat-slowly 有疑问可以联系工作微信号：ypxzs01 我们一起来聊聊美食聊聊人生呗
菜谱创建时间：2018-01-06 11:40:02
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