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肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康
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作者:
Juvenile同学
不在国内的素食者总是容易吃不够蛋白质。 无油无糖 ,十分钟搞定。
用料
鸡蛋
1个
纯大豆蛋白粉
30克
全麦面粉
50克
黄芥末酱
15克
黑胡椒
5克
罗勒叶粉
3克
泡打粉
3克
肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康的做法步骤
步骤 1
全部搅在一起,湿度能揉成面团的那种。
步骤 2
分开揉成小块,烤箱200度20分钟。
肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康的小贴士
根据面粉吸水性不同,可酌情加水。 多次实验之后得出结论——鸡蛋加大豆蛋白粉的搭配,口感味道都像肉。算是无心插柳。
菜谱创建时间:2018-01-06 13:49:11
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