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煎鸡翅（椒盐味）
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作者：
LilyQll
用料
煎鸡翅（椒盐味）的做法步骤
步骤 1
鸡翅两面抹上盐，花椒粒，对，就是这么霸气，不是花椒粉🙂腌制2-3小时。也可以加入少量料酒。油烧热后，先放姜片，再一个个放入鸡翅，盖上锅盖煎一会。煎黄翻面后，再盖上煎。用筷子轻轻一插就进入，熟了关火。
步骤 2
摆盘，开吃！
步骤 3
再撒点黑胡椒，很棒啊！
煎鸡翅（椒盐味）的小贴士
1. 鸡翅先焯水，冷水入锅，水开即可。 2. 盖锅盖是为了保持水分，同时加热更快。
菜谱创建时间：2018-01-06 20:55:37
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