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纯素（无蛋奶）提拉米苏
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作者：
新年新悦
用料
纯素（无蛋奶）提拉米苏的做法步骤
步骤 1
备材
步骤 2
100g杏仁和80g麦片称好
步骤 3
放入blender打粉颗粒
步骤 4
。
步骤 5
加入80ml的咖啡液
步骤 6
取出椰枣，去壳称10g与咖啡液一起打成泥。
步骤 7
打好的咖啡枣泥加上刚刚打好的燕麦杏仁粉把它们倒入一个大碗里，拌匀，饼底做好备用。
步骤 8
开新鲜椰青。
步骤 9
用过滤网滤出椰子水。
步骤 10
椰子放完后破开，用汤勺取椰肉。
步骤 11
150g腰果，220g椰肉，80g椰水，65g枫糖浆。
步骤 12
全部放入料理机
步骤 13
开始打直到变成奶油状
步骤 14
打好倒出，需要用软刮刀。
步骤 15
饼底，奶油，顶层可可粉，薄荷叶都备好后准备开始。
步骤 16
装甜品的罐子
步骤 17
把打好的饼底称出总和，除12，然后分到每个杯里。（ 打完总重量约226g，分到每个杯里平均约20-22g）
步骤 18
加奶油层（每杯约35-40g）
步骤 19
用一块毛巾垫底，把奶油表面颠平）
步骤 20
顶层的可可粉用网过筛
步骤 21
全部铺好
步骤 22
挑选漂亮的薄荷叶芽
步骤 23
点缀
步骤 24
出品～(*^__^*)
菜谱创建时间：2018-01-08 15:10:35
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