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蜜汁烤五花肉
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作者：
迪晨风
用料
蜜汁烤五花肉的做法步骤
步骤 1
准备全部配料、五花肉用清水冲洗干净；
步骤 2
用竹签在肉上乱扎上一些口，以便腌料容易腌入味；
步骤 3
将腌料全部倒入装肉的腌盆搅拌均匀，放入五花肉腌制1小时入味；
步骤 4
取出腌好的五花肉，用烤插串起来，固定好；
步骤 5
放进200度预热好的烤箱，选用旋转烤热风功能，时间40分钟；
步骤 6
时间还剩下5分钟时，刷一层蜂蜜，时间到时取出烤好的五花肉；
步骤 7
按自己的需求切块排盘即可！
蜜汁烤五花肉的小贴士
1、用烤插串五花肉时，可以拿竹签穿孔； 2、烘烤时可以每隔10分钟刷一遍腌料汁; 3、把猪皮去掉再腌制、烘烤，口感更好！
菜谱创建时间：2018-01-08 16:01:29
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