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女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面
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作者：
小雯子_呀
用料
女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤
步骤 1
牛腩切块，冷水入锅（加生姜 料酒一点点）煮沸，把血水都煮出来然后撇掉。
步骤 2
撇掉血沫后盖盖子高压锅，压15分钟（自己调节）捞出牛腩沥干
步骤 3
原汤是个好东西 留起来。
步骤 4
压牛腩的时候，去皮西红柿，把四个西红柿的皮+一个西红柿加一点点水，用料理机打碎。剩下三个去皮西红柿剁烂
步骤 5
锅里放牛油。如果没有牛油可以放普通油。
步骤 6
下牛腩稍微炒一下
步骤 7
加剁烂的西红柿，煸炒一会
步骤 8
倒入打碎的西红柿，再倒入高汤，煮沸
步骤 9
小火焖煮15-20分钟。加盐关火
步骤 10
面条煮好了放到碗里，直接浇汤汁进去。超级好吃的番茄牛腩面
菜谱创建时间：2018-01-08 21:10:25
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