洛阳水席之海米升百彩

葱洗净切成末备用。

蒜剥好洗净切成片。

海米洗净提前用水泡一下，去除咸味儿。

白菜洗净切好，菜梗和菜叶分开放。

热锅凉油，下入葱末和蒜片爆出香味儿。

先下入白菜梗翻炒，如果感觉太干，可以加少许水。

等到白菜梗变软之后下入白菜叶子翻炒。

加入洗过的海米。

等到白菜熟了之后加入盐和生抽。

好啦，装盘开吃吧😁😁。 海米升白彩的前两道菜都是荤菜，所以，这道菜并没有放太多的调料，吃的就是食物本身的味道。