海参蒸蛋

将鸡蛋搅打成蛋液，倒入水搅拌均匀。

用滤网将蛋液筛入蒸碗中.

海参切两半。

将其中一半海参切碎。

把切碎的海参放入蒸碗中，搅拌一下。

盖上保鲜膜等待预热。

蒸箱选择普通蒸模式，预热到100度后放入中层，蒸8分钟。

时间到后将另外半颗海参放入碗中。

再蒸8分钟，烹饪结束后取出。

撒少许香葱粒，淋入生抽和麻油调味即可。