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蟹粉狮子头
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作者：
香酥锅巴
用料
蟹粉狮子头的做法步骤
步骤 1
肥瘦肉切小粒，配葱姜，盐糖味精，黄酒调味，上劲
步骤 2
马蹄切碎放入肉馅中
步骤 3
白菜改小，焯水，打底
步骤 4
将馅挤成大圆子，裹上蟹黄
步骤 5
下锅汆定型，调味
步骤 6
捞入碗中，上锅蒸一个半小时即可
蟹粉狮子头的小贴士
汤咸肉香，酥烂化渣
菜谱创建时间：2018-01-09 16:12:13
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