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宝宝最爱的苏格兰蛋
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作者：
细嚼曼宴
用料
宝宝最爱的苏格兰蛋的做法步骤
步骤 1
牛肉用料理机打成末，加入少许盐花、芝士、蛋液、葱花拌匀（大人的话再加黑胡椒）。
步骤 2
准备两颗熟鸡蛋，剥完壳后备用。牛肉末拌匀后放入保鲜膜上，压成饼状。然后将剥开的熟鸡蛋放入牛肉中间，用牛肉末包裹住鸡蛋。
步骤 3
按面粉-鸡蛋液-面包糠顺序蘸取，同时烤箱提前预热，上下火160℃。
步骤 4
放入烤箱中烤到外表金黄酥脆，大人可以放入油锅中小火炸。
步骤 5
捞出来用吸油纸吸干后稍微晾凉一下就可以吃啦，用刀子对半切，一口咬下去，既有肉的香味，又有鸡蛋的味道。
步骤 6
更多美食，请关注微信公众号：细嚼曼宴 或者搜索微信公众号：eat-slowly 有疑问可以联系工作微信号：ypxzs01
宝宝最爱的苏格兰蛋的小贴士
这款菜同样也适合大人吃哦，大人吃得话可以加入一些胡椒粉调味； 苏格兰蛋可以蘸酱吃，蛋黄酱、番茄酱都是不错的选择； 更多美食，请关注微信公众号：细嚼曼宴 或者搜索微信公众号：eat-slowly 有疑问可以联系工作微信号：ypxzs01 我们一起来聊聊美食聊聊人生呗
菜谱创建时间：2018-01-10 11:42:52
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