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火爆大街小巷的【薯塔】原来是这样做的！长见识啦！
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作者：
miu的食光记
用料
火爆大街小巷的【薯塔】原来是这样做的！长见识啦！的做法步骤
步骤 1
准备一个土豆（最好大一点的）去皮切成长方形
步骤 2
两边放上筷子进行固定，正刀切片。
步骤 3
翻面后再斜刀切
步骤 4
切好之后拿走筷子上下一拉，便成图中这样
步骤 5
插入竹签后，放入水中浸泡，去除表面的淀粉
步骤 6
再用厨房纸巾吸去水分
步骤 7
锅中到油，油到了5-6成热后，用筷子试一下
步骤 8
冒小泡后即可放入薯塔
步骤 9
炸至金黄后的薯塔，撒上盐，花椒、孜然和辣椒......这样就完成啦！
菜谱创建时间：2018-01-10 15:13:04
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