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大颗粒的草莓酱
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作者：
LMM不是林妹妹
用料
大颗粒的草莓酱的做法步骤
步骤 1
草莓去叶子，盐水泡半小时，洗干净
步骤 2
放厚底小奶锅，加入冰糖，大火熬煮至粘稠，关火，凉后装瓶（大概10-15分钟）
大颗粒的草莓酱的小贴士
1、水多少决定熬煮的时间。 2、全程大火熬煮，用硅胶刀划圈圈搅拌，以免糊底，也可防止液体的大泡泡飞溅，要注意烫伤 3、冰糖的量由个人口味决定，可自行加减 4、我用的是电磁炉2000瓦，用燃气的要注意调好火候大小 5、此方大概得250ML的量，好贵有没有，泡泡不用清，放凉会消泡的 6、草莓用不着太大，别太生，熟而不软的草莓最香甜
菜谱创建时间：2018-01-10 18:48:20
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