伍仁桃酥（超快手）

鸡蛋、花生油、糖用蛋抽搅匀，加入面粉、黑芝麻、干果碎、苏打粉、泡打粉用一双筷子拌匀，然后用手抓匀。

抓匀后后是这个状态，不用怀疑，不必揉成面团。

这一步没有图，因为没人帮我拍照。用手抓一小撮面渣，揉成团，放在垫了锡纸或油纸的烤盘上，用食指和中指压扁。这个量大概能做35个桃酥。

烤箱170度25分钟，每个烤箱的脾气不同，请自行调整温度和时间，密切关注上色情况，烤到金黄色就可以出炉啦。

晾凉，开吃～香酥得掉渣～

干果都是熟的哦，如果家里有生核桃或者花生，放烤箱里160度烤7-10分钟，然后用刀切碎。